Kesäkurpitsapasta

4        pientä kesäkurpitsaa
2,5 dl kolmen juuston ruokakermaa (Valio)
500 g fusilli tricolore -pastaa
valkosipulia maun mukaan
paljon hienoksi hakattua basilikaa
(parmesaanijuustoa)
kesojuustoa (Arla)

Keitä kesäkurpitsoja suolalla maustetussa vedessa kunnes ne pehmenevät. Valuta ne ja leikkaa n. 1 cm siivuiksi. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä, valuta. Pastan keittyessä kuullota murskatut valkosipulit öljyssä ja lisää kesäkurpitsat. Sekoita joukkoon ruokakerma (sekä parmesaani)  ja anna hautua kunnes pasta on kypsää.

Yhdistä pasta, kastike, ja basilika isossa astiassa, ripottele päälle Kesojuusto.

1967649.jpg